Шаурма.

www.copyright.ru

Шаурма.

Шаурма представляет из себя завернутое в питу или лаваш мясо с добавлением салата из свежих овощей и приправленное различными соусами. Для шаурмы можно использовать баранину, мясо птицы, говядину и даже свинину. Лаваш можно купить в магазине и желательно чтобы он был свежим.

Для шаурмы помидор и огурец режут тонкими ломтиками, Для своей шаурмы Наталья использует такой соус

Уличные торговцы  наполняют шаурму мелко порезанной капустой с луком и заправляют ее майонезом и кетчупом. Ну а дома  в шаурму можно добавить разные овощи. Вместо капусты можно наполнить шаурму корейской морковью и сделать свой соус. Туда можно добавить и соленый огурец, и твердый сыр и даже картофель жареный. Ну а чтобы мясо было более вкусным, его можно приправить грузинским соусом «ткемали».

Для шаурмы помидор и огурец режут тонкими ломтиками, да и капусту надо нашинковать тонкой соломкой, а морковь натереть на крупной терке.

Друзья, сегодня мы вам расскажем как сделать шаурму. Своим мастер-классом поделилась с нами Наталья их Украины. Наталья не только прекрасный кулинар, но и чудесная мастерица.

Для приготовления шаурмы вам необходимо иметь: куриное филе, лук, чеснок, зелень, помидоры, смесь перцев, капуста или салат, болгарский перец, соль, тонкий лаваш, кетчуп и майонез.

Для шаурмы помидор и огурец режут тонкими ломтиками, Для своей шаурмы Наталья использует такой соус

Куриное филе порезать большими кусками и обжарить на сковороде при закрытой крышке. Посолить, поперчить и в конце добавить рубленый чеснок. Дать мясу немного остыть и прямо на сковороде порезать его на более мелкие кусочки.

Для шаурмы помидор и огурец режут тонкими ломтиками, Для своей шаурмы Наталья использует такой соус

Для своей шаурмы Наталья использует такой соус: кладет в миску немного майонеза, добавляет туда рубленой зелени и пропущенный через давилку чеснок и для сочности добавляет немного кипяченой воды. Кетчуп у Натальи собственного изготовления.

Для шаурмы помидор и огурец режут тонкими ломтиками, Для своей шаурмы Наталья использует такой соус

Лаваш режем напополам. Теперь его намазываем майонезным соусом, добавляем немного кетчупа. На одну сторону лаваша полоской выложите мясо, сверху положите мелко нашинкованную капусту, затем тонко порезанные помидоры и перец. Завернуть как блинчик и чуть примять начинку.

Шаурму в домашних условиях можно сделать и с салатом. сегодня мы вам расскажем как сделать шаурму

Шаурму в домашних условиях можно сделать и с салатом.

Шаурму в домашних условиях можно сделать и с салатом. сегодня мы вам расскажем как сделать шаурму

Сковороду смазать подсолнечным маслом и разогреть. Уменьшить огонь. Сложить шаурму на сковороду и при закрытой крышке поджарить с обеих сторон до золотистой корочки. Благодарим Наталью за рецепт шаурмы в домашних условиях.

Copyright © Внимание! Сайт mnogo-idei.com защищен законом об авторском праве. Копирование текста и фотографий может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2018 Все права защищены.

вторые блюда, закуски, РЕЦЕПТЫ ,
НЕ ЗАБУДЬ ПОДЕЛИТЬСЯ

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..

  • Юлия

    Никогда не покупала и не ела шаурму, судя по рецепту напоминает блинчики с начинкой, домашняя пища все таки гораздо вкуснее и полезнее. Спасибо!

    Ответить
  • Ольга

    Это конечно отличается от блинчиков. Мы сами попробовали её недавно, сначала покупную, а потом самодельную. Вторая однозначно вкуснее и полезнее. Тем более что каждый раз её можно делать с разными начинками. Рекомендую всем — готовьте сами!!!

    Ответить
  • Евгения

    Люблю шаурму, но к сожалению не покупаю ее, так как считаю, что это не очень хорошо скажется на организм. А вот свою еще не пробовала делать. С удовольствием возьму рецепт в свою кулинарную книжечку и как-нибудь обязательно приготовлю. Спасибо.

    Ответить
  • Денис

    Конечно дома! Только дома ты уверен в том что ты положил в свое блюдо и знаешь что у тебя получиться.

    Ответить
  • Инна

    Шаурму люблю. Сама готовлю часто. Особенно в нашей семье популярна вегетарианская версия — с грибами и овощами. Рекомендую. Однозначно не вредный продукт.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: