Рулетик из сыра с начинкой.

www.copyright.ru

Рулетик из сыра с начинкой.

Рулетик из сыра с начинкой.

Дорогие мои друзья, нам всегда хочется чтобы за нашим уютным столом были красивые и вкусные блюда. Мы стараемся, ищем новые идеи и рецепты в интернете, газетах и т.д.. Сегодня я хочу вас познакомить с удивительной девушкой Юлией из Урала. Юлия очень любит готовить и радовать своих близких и знакомых своими оригинальными рецептами. Сейчас вы сами убедитесь в том, что рецепты у Юлии красивые и интересно оформленные.


Батончик «Банкетный» в сырной корочке.

Что нам понадобиться:

1 — 100 г свежих шампиньонов.
2 — 1/2 часть небольшой куриной грудки.
3 — молотый грецкий орех.
4 — майонез.
5 — 70 г сливочного масла.
6 — твердый сыр 200 гр.

Теперь нужно сделать начинку для батончика. Шампиньоны нужно отварить и обжарить на сковороде. Куриную грудку также отвариваем в подсоленной воде и мелко режем. Грибы и курицу перемешиваем и добавляем молотый грецкий орех. Орех предварительно немного обжариваем и хорошо перемешиваем.
В готовую массу добавляем немного майонеза и примерно 70 грамм сливочного масла. Все хорошо перемешиваем до получения однородной массы, можно добавить чуточку чесночка.
Фарш выкладываем на плоскую поверхность в виде прямоугольного батона и убираем в холодильник на пару часов (но чем больше, тем лучше).

Теперь делаем сырную корочку:
Для этого нам понадобиться твердый сыр и целлофановый пакет. Сыр положим в целлофановый пакет и на 3 — 5 минут опускаем в кастрюлю с кипящей водой. Сыр расплавился, затем достаем его и раскатываем прям в пакете в пласт, разрезаем пакет и укладываем на пласт готовый батончик. Края поднимаем и укладываем немного внахлест, затем батончик перевернуть и дать сыру затвердеть. Все батончик готов, выкладываем его на блюдо. Остается украсить по вашему желанию, Юлия сделала бант из пластинок сыра и варенной моркови с ленточками из моркови. Убираем наш батончик в холодильник на пару часов.
В такой сырной корочке можно приготовить любую другую начинку по вкусу, главное добавлять сливочное масло для затвердения. Юлия готовит еще такой батончик с креветочным фаршем и кальмарами, маслинами и специями для рыбы.
Приятного аппетита!
В других статьях мы увидим еще более интересные и красивые рецепты от Юлии.

Copyright © Внимание! Сайт mnogo-idei.com защищен законом об авторском праве. Копирование текста и фотографий может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2018 Все права защищены.

23 февраля, 8 марта, день влюбленных, день рождения, закуски, новый год-рождество, РЕЦЕПТЫ ,
НЕ ЗАБУДЬ ПОДЕЛИТЬСЯ

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..

  • olli

    А выглядит-то как красиво и эффектно! Здорово!

    Ответить
  • Ольга

    Очередные красивые вкусняшки!! Даже на фото выглядят очень аппетитно. А с другой стороны, такие рулетики жалко на стол то ставить. Как можно взять и просто съесть такую красоту?

    Ответить
  • Валентина

    Спасибо за идею! Опубликовала в своем дневнике с сылкой на эту страницу. Если вы против — удалю.

    Ответить
  • Ольга

    @ Валентина:
    Если указан источник в виде активной ссылке не против конечно…

    Ответить
  • Валентина

    Да, активная, можно посмотреть

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: