Пирог с творожной начинкой.
Дорогие друзья давайте испечем вкусный пирог к чаю.
Valentina Zurkan из Германии часто радует своих домашних своими кулинарными блюдами.
Я уже вас знакомила с рецептом клубничного пирога который печет Валентина для своей семьи и друзей.
А в этой теме она с радостью делится своим фирменным рецептом пирога с творожной начинкой.
Тесто делаем из расчета на форму 26 см в диаметре
Бисквитное тесто на сметане:
1 — 2 яйца
2 — 1/2 ст.сахара
3 — 1 ст.сметаны
4 — 1/2 ч.л. соды
5 — 1 ст.муки
6 — 2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка:
1 — 500 г творога
2 — 1/2 ст.сахара по Вашему вкусу.
3 — 2 яйца
4 — 2 ст.л. манной крупы
5 — стакан 250 мл ягод, можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и т.д.
6 — мука и масло для формы
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, муку, соду и растопленное сливочное масло и замешивается однородное тесто, получается довольно жидкое
Начинка:
Взбить миксером все составляющие
Форму смазать маслом. Выливаем тесто и на тесто в середину укладываем творожную начинку. Творожную начинку присыпаем ягодами и на 30 — 40 минут ставим в разогретую духовку при 180 С. Готовый творожный пирог немного остужаем в форме. При выпечке творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимется образуя бортики.
Источник — ЗДЕСЬ.
Copyright © Внимание! Сайт mnogo-idei.com защищен законом об авторском праве. Копирование текста и фотографий может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2018 Все права защищены.
Просто и вкусно. Мне вообще очень нравятся быстрые рецепты.
Красивая тема оформления! Люблю деревянные темы!
Очень красивый пирог!
И портрет замечательный!
Поддерживаю, хороший рецепт. Надо жонку загрузить немного, пусть спечет.
Все творожные изделия у нас любимые, так что ваш пирог попал в надежные руки. Спасибо за рецепт.