Красивое оформление пирога.
Дорогие друзья сегодня для вас я продолжаю тему Валентины Zurkan из Германии по ее кулинарным рецептам. Вы уже в предыдущих темах познакомились с несколькими работами Валентины — Пирог с творожной начинкой и Пирог с клубникой.
Надеюсь вам понравились ее рецепты и вы уже возможно приготовили их для своих близких и друзей. Сегодня я вам еще покажу как можно красиво оформить пирог, который будет не стыдно поставить на стол перед гостями.
Тесто:
600 гр. -650гр.муки
0.5 ч.л. соли
60гр.сахара
250 гр. кефира
50 гр. молока
5 гр. сухих дрожжей
75 гр. маргарина
2 яйца
Смазка:
2 желтка
2 ст.л. молока (не смазывала)
Молоко немного подогреть и добавить дрожжи.
Масло или маргарин нужно растопить. Смешиваем сахар, яйца, кефир, соль.Теперь добавляем дрожжи, масло и молоко. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.Тесто у вас должно получиться эластичным и гладким, оно не должно приставать к рукам.Теперь берем кастрюлю ложем в нее тесто и ставим в теплое место на 1 час. Тесто должно подняться примерно в три раза.
Нагреваем духовку до 180 градусов и выпекаем наш пирог примерно 20 минут.
Еще один красивый пирог.
В ближайшее время мы продолжим тему про красивое оформление пирогов от Валентины.
Copyright © Внимание! Сайт mnogo-idei.com защищен законом об авторском праве. Копирование текста и фотографий может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2018 Все права защищены.
Ну с Валентиниными творениями знаком давно, еще по поварешкам, кое что даже повторяли
Красивый пирог и вкуснее кажется :) А как вам удалось его потом на противень перенести?
@ Жанна Лира:
Как именно этот точно не знаю, но повторяя одно из творений Валентины, мы делали на смазанный с двух сторон маслом тонким картоном или пергаментной бумаге
До чего же красиво и аппетитно выглядят эти пироги! Тоже хочу попробовать. Надеюсь, что получится.
Очень красиво, но не все понятно. Наверно, что бы понять, нужно сделать
@ Наталья:
Поверьте, это совсем не сложно, естественно нада сноровка — ну это приходит? было бы желание
Вроде, и не так сложно! А так красиво!
Как красиво получается, большое спасибо за такие хорошие, красивые рецепты.