Чизкейк с белым шоколадом

www.copyright.ru

Чизкейк с белым шоколадом

Чизкейк с белым шоколадом

Сегодня мы с вами приготовим мини – чизкейки с белым шоколадом и клюквенным соусом.
Вкусные, порционные чизкейки с белым шоколадом прекрасно дополнят праздничное или повседневное чаепитие.

Для приготовления чизкейков нам понадобится:

1 — 100 гр. несоленого крекера или песочного печенья.
2 — 70 гр. сливочного масла
3 — 100 гр. клюквенного соуса или джема
4 — куриное яйцо 1 шт.
5 — 50 гр. белого шоколада (в начинку – 40 гр.; для посыпки – 10 гр.)
6 — 200 гр. творога
7 — Клюква для украшения.

Способ приготовления:

Не солёный крекер или песочное печенье измельчаем в крошку, затем добавляем сливочное масло комнатной температуры и хорошо перетираем.

Чизкейк с белым шоколадом

Творог протираем через сито для более однородной консистенции, добавляем яйцо и белый шоколад тёртый на мелкой тёрке, хорошо перемешиваем.

Чизкейк с белым шоколадом

Для приготовления мини-чизкейков понадобятся бумажные формочки, чтобы формочки держали форму делаем их двойными. В формочки выкладываем перетёртое со сливочным маслом измельчённое печенье и прижимаем.

Чизкейк с белым шоколадом

Следующим слоем выкладываем клюквенный соус или джем, а затем творожную массу.

Чизкейк с белым шоколадом

Чизкейк с белым шоколадом

Украшаем клюквой и запекаем мини-чизкейки в духовке при температуре 180-190 градусов 15 минут, затем выключаем духовку, приоткрываем дверцу и даем мини-чизкейкам остыть в духовке.

Чизкейк с белым шоколадом

Охлаждённые мини-чизкейки посыпаем тёртым белым шоколадом и подаём.

Приятного чаепития!

Чизкейк с белым шоколадом

Автор: Лана Стар.

Copyright © Внимание! Сайт mnogo-idei.com защищен законом об авторском праве. Копирование текста и фотографий может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2016 Все права защищены.

8 марта, выпечка, день рождения, десерты, РЕЦЕПТЫ ,
НЕ ЗАБУДЬ ПОДЕЛИТЬСЯ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: