Булочки-бутерброды «Лягушки.»
Дорогие друзья, ни кому не секрет что детки не всегда охотно кушают. Но я думаю от таких бутербродов вряд ли кто то откажется. Итак приступим к изготовлению этих забавных булочек лягушат.
Тесто:
1 — Масло сливочное — 20 г
2 — Молоко — 140 мл
3 — Яйцо-0,5 шт.
4 — Мука пшеничная — 250 г
5 — Дрожжи сухие — 1 ч. л.
6 — Сахар — 25 г
7 — Соль — 0.5 ч. л.
Заведем безопарное тесто, обычным способом. Поставим его на час в теплое место. Вот такое тесто у нас должно получается.
Теперь берем отрезаем кусочек теста и делим его на 12 частей.
Взвешиваем наши кусочки , они должны быть по 7 гр. каждый кусочек.
Остальное тесто делим на 6 частей. Раскатаем наши колобочки. Оставим их на 15 минут. Большие кусочки немного надо приплюснуть.
Кладем их сразу на лист, делаем наколы для глазок зубочисткой. Ставим наши глазки, закрепляем зубочистками, я ломала ее пополам и на нее одевала шарик. Делаем их поближе друг другу. Даем лягушкам нашим постоять еще 15 минут. Обмазываем их взбитым яйцом. Ставим в духовку на 15 минут при 180 гр.
Готовые лягушки немного должны полежать, разрезаем их. Внутрь можно взять как у меня листовой салат и ветчину, или сыр плавленый. Это на ваше усмотрение но нужно учитывать что колбаса должна быть очень тонко порезана.
Глазки я рисовала маионезом. Все ! Приятного аппетита!
Автор: Автор: Елена Функ.
Кто любит вышивать крестиком, хочу посоветовать сайт, на котором вы сможете приобрести наборы для вышивки, а также вышивание картин и вышивание бисером.
Copyright © Внимание! Сайт mnogo-idei.com защищен законом об авторском праве. Копирование текста и фотографий может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2018 Все права защищены.
